Διατροφή

Γιατί οι άνδρες πρέπει να τρώνε ντομάτες; Έρευνα

Γιατί οι άνδρες πρέπει να τρώνε ντομάτες; Έρευνα

Οι άνδρες που τρώνε πολλές ντομάτες έχουν λιγότερο κίνδυνο να εμφανίσουν δερματικούς καρκίνους. Σύμφωνα με νέα έρευνα από τους ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστήμιου του Οχάιο (OSU), σε γενετικά τροποποιημένα και ανοσοκατασταλμένα ποντίκια, τα πειραματόζωα που λάμβαναν καθημερινά ντομάτα στη διατροφή τους, μετά από έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία, ανέπτυξαν 50% λιγότερους όγκους, σε σύγκριση με εκ... »

Χάστε λίπος στην κοιλιά τρώγοντας…σταφύλια!

Χάστε λίπος στην κοιλιά τρώγοντας…σταφύλια!

Αρκετά συχνά επικρατεί η εσφαλμένη εντύπωση ότι το σταφύλι παχαίνει και για αυτό αρκετοί όταν κάνουν δίαιτα το αποκλείουν από τη διατροφή τους. Κι όμως η περιεκτικότητά του σε θερμίδες δεν διαφέρει σημαντικά από αυτή των υπόλοιπων φρούτων. Ενδεικτικά, οι 15-20 ρώγες σταφύλι περιέχουν 12,3γρ. σάκχαρα και 70 θερμίδες– όσο δηλαδή ένα μικρό πορτοκάλι. Εντούτοις αυτό που «παχαίνει» είναι η υπέρμετρη κα... »

Υποκατάστατα ζάχαρης: Τελικά παχαίνουν ή αδυνατίζουν; Έρευνα

Υποκατάστατα ζάχαρης: Τελικά παχαίνουν ή αδυνατίζουν; Έρευνα

Τα τεχνητά γλυκαντικά δεν φαίνεται να βοηθούν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος. Αντ” αυτού, μελέτες παρατήρησης που εξέτασαν την κατανάλωση τέτοιων γλυκαντικών με την πάροδο του χρόνου, δείχνουν ότι όσοι τα καταναλώνουν τακτικά (δηλαδή πίνουν ένα ή περισσότερα ποτά με τεχνητά γλυκαντικά την ημέρα) είχαν μεγαλύτερο κίνδυνο για θέματα υγείας, όπως αύξηση του σωματικού βάρους, παχυσαρκία, διαβήτη και κ... »

Πόσες θερμίδες έχει μία μπάλα παγωτό;

Πόσες θερμίδες έχει μία μπάλα παγωτό;

Το παγωτό είναι ο πρωταγωνιστής του καλοκαιριού αλλά και ο γλυκός πειρασμός στο οποίο δύσκολα αντιστέκονται μικροί και μεγάλοι. Βέβαια όπως κάθε γλυκός… πειρασμός, μας γεμίζει τύψεις επειδή περιέχει αρκετές θερμίδες. Υπολογίζεται ότι μία μπάλα παγωτού έχει 127 θερμίδες. Η ίδια ποσότητα με γεύση βανίλια φτάνε μέχρι και τις 137 θερμίδες, ενώ με σοκολάτα έχει τις περισσότερες θερμίδες (143). Οι... »

Καρπούζι: Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία;

Καρπούζι: Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία;

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα καθώς μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος. Παράλληλα όμως αποτελεί μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες. Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία; Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθ... »

Δείτε ποιο φρούτο σηκώνει ασπίδα προστασίας στο Αλτσχάιμερ

Δείτε ποιο φρούτο σηκώνει ασπίδα προστασίας στο Αλτσχάιμερ

Πρόκειται για ένα αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων ενώ πρωταγωνιστεί στον έρωτα. Ο λόγος για τις φράουλες οι οποίεςχάρη σε ένα συστατικό που περιέχουν φαίνεται ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης του Αλτσχάιμερ. Ερευνητές από το Ινστιτούτο Βιολογικών Μελετών Σολκ στην Καλιφόρνια διαπίστωσαν ότι η φισετίνη, μια πολυφαινόλη από την οικογένεια των φλαβονοειδών, έχει σημαντικές ευεργετικές επιδράσεις... »

Φάτε σοκολάτα για μυαλό ξυράφι!

Φάτε σοκολάτα για μυαλό ξυράφι!

Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και να τονώσει την εγκεφαλική λειτουργία χάρη στις φλαβονόλες που περιέχονται στο κακάο. Έρευνα που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Frontiers in Nutrition», έδειξε ότι η κατανάλωση λίγης σοκολάτας έπειτα από μία νύχτα αγρύπνιας εξουδετερώνει πλήρως τη νοητική διαταραχή που μοιραία αναπτύσσεται εξαιτίας της έλλειψης ύπνου, ενώ οφέλη φαίνεται να αποκομίζου... »

Κουρκουμάς: Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία;

Κουρκουμάς: Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία;

Ο κουρκουμάς (κιτρινόριζα), αυτό το μπαχαρικό «θησαυρός», δεν δίνει, απλά, μια πικάντικη νότα στα φαγητά. Είναι γνωστός εδώ και χιλιάδες χρόνια για τη συμβολή του σε ένα ευρύ φάσμα παθήσεων και έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή κινεζική και στην παραδοσιακή ινδική ιατρική για χιλιετίες. Καλλιεργείται εδώ και τουλάχιστον 5.000 χρόνια, κυρίως στις τροπικές περιοχές της Ασίας. Τον 13ο αιώνα οι Άρα... »

Πέντε υγιεινές τροφές για να χάσετε βάρος

Πέντε υγιεινές τροφές για να χάσετε βάρος

Εκτός από την τακτική σωματική άσκηση, ο δεύτερος πιο σημαντικός παράγοντας στην προσπάθεια να αδυνατίσετε είναι η διατροφή. Υπάρχουν τροφές οι οποίες βοηθούν στην απώλεια βάρους! Δείτε ποιες είναι αυτές: Νερό Τροφές που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά ενισχύουν την αίσθηση του κορεσμού  και άρα σας βοηθούν να τρώτε λιγότερο. Μπρόκολο Είναι εξαιρετική πηγή φυτικ... »

Γιατί πρέπει οι άνδρες να τρώνε ντομάτες;

Γιατί πρέπει οι άνδρες να τρώνε ντομάτες;

Οι άντρες που καταναλώνουν πάνω από 10 μερίδες ντομάτας την εβδομάδα, έχουν 18% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention. Το ποσοστό είναι αρκετά σημαντικό, αν σκεφτούμε ότι ο καρκίνος του προστάτη είναι ο δεύτερος πιο συχνός καρκίνος στους άντρες ανά τον κόσμο. Τα ποσοστά, μάλιστα, είναι πι... »

Page 1 of 26123»