Διατροφή

Αυτές είναι οι τροφές που ενυδατώνουν!

Αυτές είναι οι τροφές που ενυδατώνουν!

Το καλοκαίρι, η ανάγκη του οργανισμού για ενυδάτωση, είναι σαφώς μεγαλύτερη απ’ ό,τι το χειμώνα. Το λένε και οι ειδικοί που προτείνουν την κατανάλωση τουλάχιστον 8 ποτηριών νερού την ημέρα, ακόμη και αν οι ίδιοι δεν καταφέρνουν να πίνουν τόσο. Το σημαντικότερο είναι ότι και σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει εναλλακτική και η ενυδάτωση του οργανισμού, επιτυγχάνεται όχι μόνο με το νερό, αλλά και από πο... »

Καρπούζι: Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία;

Καρπούζι: Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία;

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα καθώς μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος. Παράλληλα όμως αποτελεί μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες. Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία; Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθ... »

Δείτε ποιες είναι οι τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη!

Δείτε ποιες είναι οι τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη!

Η υψηλή χοληστερίνη αν δεν ελεγχθεί μπορεί να προκαλέσει καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο. Ο μόνος τρόπος για να μειωθούν τα επίπεδα της είναι η υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση. Δείτε ποιες είναι οι top τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη! Μαύρη σοκολάτα Περιέχει φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικές ουσίες) που βοηθούν στην μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης. Απλά φροντίστε να την κα... »

ΕΦΕΤ: Ανάκληση παρτίδας ρολού κοτόπουλου με μπέικον και τυρί

ΕΦΕΤ: Ανάκληση παρτίδας ρολού κοτόπουλου με μπέικον και τυρί

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2020, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας πουλερικών που προορίζεται να καταναλωθεί μαγειρεμένο, που διανέμεται από την εταιρεία ΜΕΤΡΟ Α.Ε.Β.Ε. (υποκατάστημα MyMarket), με την εμπορική ον... »

ΕΦΕΤ: Οδηγίες για ασφαλή χειρισμό των τροφίμων

ΕΦΕΤ: Οδηγίες για ασφαλή χειρισμό των τροφίμων

O ΕΦΕΤ, με αφορμή το γεγονός ότι μεγάλος αριθμός τροφιμογενών λοιμώξεων έχει διεθνώς καταγραφεί ως αποτέλεσμα ακατάλληλου χειρισμού τροφίμων στο σπίτι, συγκέντρωσε ερωτήσεις καταναλωτών και δίνει απαντήσεις που θα βοηθήσουν στον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι ώστε να προασπίζεται η υγεία όλων των μελών μίας οικογένειας. Με τη συμβουλευτική συνδρομή διακεκριμένων ακαδημαϊκών, με τρόπο απλό ... »

Συμβουλές για ένα υγιεινό πρωινό

Συμβουλές για ένα υγιεινό πρωινό

Το πρωινό αποτελεί το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Για το λόγο αυτό οι ειδικοί συνιστούν να περιέχει φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, για ενέργεια αλλά και για μεγαλύτερη συγκέντρωση και καλύτερη μνήμη. Προσοχή στα δημητριακά… -Μελετήστε τη συσκευασία και επιλέξτε εκείνα τα δημητριακά που έχουν τη λιγότερη ζάχαρη και λίπος και τις περισσότερες φυτικές ίνες. -Προσπαθήστε να επιλέγ... »

Ανάκληση αλειμμάτων τυριού

Ανάκληση αλειμμάτων τυριού

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση αλειμμάτων τυριού που ενδέχεται να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό Clostridium botulinum. Πρόκειται για δύο προϊόντα προέλευσης Ηνωμένου Βασιλείου, με εμπορική ονομασία: “PRIMULA CHEESE n’ prawns” (ΤΥΡΙ ΑΝΑΚΑΤΕΡΓΑΣΜΕΝΟ ΠΟΥ ΑΛΕΙΦΕΤΑΙ, ΜΕ ΓΑΡΙΔ... »

Καστανό vs λευκό ρύζι: Ποιο είναι πιο υγιεινό;

Καστανό vs λευκό ρύζι: Ποιο είναι πιο υγιεινό;

Το ρύζι έχει διάφορα χρώματα, σχήματα και μεγέθη, αλλά οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες του είναι το λευκό και το καστανό. Κάθε είδος ρυζιού αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από υδατάνθρακες, με μικρές ποσότητες πρωτεΐνης και σχεδόν καθόλου λιπαρά. Το καστανό ρύζι είναι ολικής αλέσεως. Αυτό σημαίνει ότι περιέχει όλα τα μέρη του κόκκου -συμπεριλαμβανομένου του ινώδους πίτουρου και της θρεπτικής φύτρας. Τ... »

Πόσες θερμίδες έχει μια μπάλα παγωτό;

Πόσες θερμίδες έχει μια μπάλα παγωτό;

Το παγωτό είναι αδιαμφισβήτητα το αγαπημένο καλοκαιρινό επιδόρπιο, αλλά, όπως κάθε γλυκός… πειρασμός, έχει τις θερμίδες του. Πέρα από το λίπος και ζάχαρη, οι θερμίδες σε μια μπάλα παγωτού διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με την ποικιλία. Συνολικές θερμίδες Μία μπάλα παγωτού αντιστοιχεί σε μισό “κυπελλάκι” και θεωρείται ότι είναι η βασική μονάδα μέτρησης της μερίδας. Μία μπάλα φράουλα έχει 127 θερ... »

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε ασβέστιο εκτός από το γάλα;

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε ασβέστιο εκτός από το γάλα;

Αν θέλετε να αυξήσετε τα επίπεδα του ασβεστίου στον οργανισμό σας, δε χρειάζεται να πίνετε μόνο γάλα. Υπάρχουν και άλλες τροφές που είναι πλούσιες σε ασβέστιο και αποτελούν επίσης μια πολύ καλή εναλλακτική. Δείτε ποιες είναι αυτές! Μαύρα φασόλια Μισή κούπα μαύρα φασόλια σας παρέχουν το 10% της ημερήσιας δόσης σε ασβέστιο, ενώ σας προσφέρουν ακόμα πολύτιμο σίδηρο, του οποίου είναι πλούσια πηγή, αλλ... »

Page 1 of 49123»