Διατροφή

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνη D;

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνη D;

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση του ασβεστίου και του φωσφόρου στο σώμα. Επίσης, παίζει σημαντικό ρόλο στο χτίσιμο των οστών. Ο οργανισμός εκτός από την απευθείας έκθεση του δέρματος στο φως του ήλιου δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα μπορεί να λάβει τη σημαντική αυτή βιταμίνη D από τις τροφές. Δείτε ποιες είναι αυτές! Σολομός (ιδιαίτερα ο άγριος, που αλιεύεται, και όχι ο σολομός ιχθυο... »

Μπακαλιάρος-σκορδαλιά: Πόσο υγιεινό είναι το εθνικό μας φαγητό;

Μπακαλιάρος-σκορδαλιά: Πόσο υγιεινό είναι το εθνικό μας φαγητό;

Για την επείτειο της 25η Μαρτίου η παράδοση επιβάλλει μπακαλιάρο-σκορδαλιά για το τραπέζι. Δείτε ποια είναι τα οφέλη του δίδυμου αυτού για την υγεία. Ο μπακαλιάρος αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β12, ενώ περιέχει και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως Β6 και Β9 οι οποίες κάνουν καλό στο καρδιαγγειακό και στην υγεία του εγκεφάλου. Από τον μπακαλιάρο λαμβάνουμε ε... »

Κορεσμένα λιπαρά: Πόσα επιτρέπεται να τρώτε κάθε ημέρα;

Κορεσμένα λιπαρά: Πόσα επιτρέπεται να τρώτε κάθε ημέρα;

Τα ευρήματα των μελετών σχετικά με τις επιπτώσεις από την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, των λιπαρών που περιέχουν οι τροφές ζωικής προέλευσης, όπως το κόκκινο κρέας και το πλήρες γάλα, διχάζουν τους καταναλωτές. Για κάθε μελέτη που βρίσκει τα κορεσμένα λιπαρά ανθυγιεινά, υπάρχει μία άλλη που δείχνει ότι ο ρόλος τους στις καρδιοπάθειες και άλλες χρόνιες παθήσεις, σηκώνει αρκετή συζήτηση. Για παράδ... »

Πώς θα ξεχωρίζετε αν τα γαλακτοκομικά που αγοράζετε φτιάχνονται από ελληνικό γάλα

Πώς θα ξεχωρίζετε αν τα γαλακτοκομικά που αγοράζετε φτιάχνονται από ελληνικό γάλα

Όπως ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σε όλα τα είδη γάλακτος, τυριά, γιαούρτια, βούτυρο, κρέμα γάλακτος καθώς και σε επιδόρπια με βάση το γάλα, θα πρέπει να αναγράφεται η χώρα από την οποία προέρχεται το γάλα. Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ: Σημειώνεται ότι όλες οι χώρες αναγράφονται ολογράφως ή με το διεθνώς αναγνωρισμένο ακρωνύμιό τους. Ο ΕΦΕΤ καλεί τις επιχειρήσεις να δείχνουν ιδιαίτε... »

Πώς θα μειώσετε το αλάτι στο φαγητό σας

Πώς θα μειώσετε το αλάτι στο φαγητό σας

Η αυξημένη κατανάλωση αλατιού σχετίζεται με αυξημένη αρτηριακή πίεση, ενώ μια ήπια μείωση της κατανάλωσης αλατιού συμβάλλει σημαντικά στη μείωση της αυξημένης αρτηριακής πίεσης. Είναι γνωστό ότι άτομα με αυξημένη αρτηριακή πίεση έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο, σε σύγκριση με εκείνους που έχουν φυσιολογική πίεση. Επιπλέον, μία δίαιτα υψηλή σε αλάτι φ... »

Τι να τρώτε για να ρίξετε το ουρικό οξύ!

Τι να τρώτε για να ρίξετε το ουρικό οξύ!

Το ουρικό οξύ είναι μια ουσία η οποία παράγεται από τον οργανισμό μας κατά την αποδόμηση των πουρινών και αποβάλλεται από αυτόν μέσω των ούρων. Αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα μπορεί να συνδέονται με την εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας (ποδάγρας), νεφρολιθιάσεων ακόμη και με νεφροπάθειες, υπέρταση και καρδιοπάθειες. Υπολογίζεται ότι περίπου το 2,5% του γενικού πληθυσμού πάσχει από ουρική αρθρί... »

Τι να προσέξετε όταν αγοράσετε σαρακοστιανά – Χρήσιμες οδηγίες

Τι να προσέξετε όταν αγοράσετε σαρακοστιανά – Χρήσιμες οδηγίες

Σε διερευνητικό «σαφάρι» έχουν ξεκινήσει οι καταναλωτές τόσο για τις τιμές όσο και για την ποιότητα των σαρακοστιανών προϊόντων και ειδικά των αλιευμάτων, λίγες ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα. Γι αυτό ακριβώς το λόγο η «Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος» ενημερώνει το αγοραστικό κοινό να κάνει επισταμένη έρευνα αγοράς και να δίνει ιδιαίτερη σημασία στη ποιότητα των ευπαθών προϊόντων. Συγκεκριμένα τονίζετα... »

Αβοκάντο: Ποια είναι τα οφέλη του στην υγεία;

Αβοκάντο: Ποια είναι τα οφέλη του στην υγεία;

Πολύτιμος σύμμαχος καλής υγείας είναι το αβοκάντο. Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες το φρούτο αυτό χάρη στις ιδιότητες του μειώνει τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών. Δείτε ποια είναι τα οφέλη του στην υγεία! Καρδιακή υγεία: Τα αβοκάντο περιέχουν 25 χιλιοστόγραμμα/ουγγιά φυτικές στερόλες, που ονομάζονται β-σιτοστερόλες. Η τακτική κατανάλωση φυτικής στερόλης συμβάλλει στη διατήρηση υγιών επιπέδων χολησ... »

Σε ποιές τροφές βρίσκεται κρυμμένη η καφείνη

Σε ποιές τροφές βρίσκεται κρυμμένη η καφείνη

Ποια τρόφιμα και ροφήματα περιέχουν καφεΐνη; Στις φυσικές πηγές της συμπεριλαμβάνονται τα φυτά από τα οποία προέρχεται ο καφές, το τσάι και η σοκολάτα. Επομένως, οποιοδήποτε τρόφιμο περιέχει κάτι από αυτά, περιέχει και καφεΐνη.Άλλες πηγές της είναι ορισμένα φυτά που χρησιμοποιούνται ως αρώματα ή αφεψήματα, όπως το γκουαράνα. Την περιέχουν ακόμα διάφορα αφεψήματα που προέρχονται από τη Νότιο Αμερικ... »

Δείτε ποιες είναι οι τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη!

Δείτε ποιες είναι οι τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη!

Η υψηλή χοληστερίνη αν δεν ελεγχθεί μπορεί να προκαλέσει καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο. Ο μόνος τρόπος για να μειωθούν τα επίπεδα της είναι η υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση. Δείτε ποιες είναι οι top τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη! Μαύρη σοκολάτα Περιέχει φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικές ουσίες) που βοηθούν στην μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης. Απλά φροντίστε να την κα... »

Page 1 of 47123»