Διατροφή

Συμπληρώματα διατροφής: Προστατεύουν από τον κορονοϊό;

Συμπληρώματα διατροφής: Προστατεύουν από τον κορονοϊό;

Άνοδο παρουσιάζει η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής από την έναρξη της πανδημίας. Στις ΗΠΑ, το 29% των ανθρώπων λαμβάνουν σήμερα περισσότερα συμπληρώματα διατροφής από ό,τι πριν από την πανδημία COVID-19, ανεβάζοντας το ποσοστό των Αμερικανών που τα λαμβάνουν στο 76%. Σύμφωνα με τα ευρήματα μιας μελέτης που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό του Ιδρύματος Samueli, το 57% των συμμετεχόντων δήλωσαν ότι α... »

Απώλεια βάρους και COVID-19: Πώς σχετίζονται;

Απώλεια βάρους και COVID-19: Πώς σχετίζονται;

Κλείνουμε περίπου δύο χρόνια ζώντας με την πρωτόγνωρη αυτή κατάσταση της γενιάς μας, την πανδημία της COVID-19. Σαφώς και γνωρίζουμε σήμερα πολύ περισσότερα για τη νόσο, ενώ στη μάχη εναντίον της έχουμε πλέον και εξελιγμένα εμβόλια. «Όμως, όλο αυτό το διάστημα και η επιστήμη της Διατροφής – Διαιτολογίας έκανε επίσης ερευνητικά άλματα προσφέροντας πολύτιμες γνώσεις, κυρίως στο επίπεδο της πρό... »

Πώς να συνέλθετε από την υπερφαγία των εορτών

Πώς να συνέλθετε από την υπερφαγία των εορτών

Οι ημέρες των Χριστουγέννων δικαίως θεωρούνται από όλους η πιο… απολαυστική περίοδος του έτους. Όταν αυτή περάσει ξαφνικά συνειδητοποιούμε την ανάγκη για αναχαίτιση αυτού του “γαστρονομικού ολισθήματος” και την επιστροφή στις υγιεινές συνήθειες, προκειμένου να κατακτήσουμε ξανά το φυσιολογικό μας βάρος. Η πικρή αλήθεια, όμως, είναι ότι δεν υπάρχει μαγικό ραβδί για την απώλεια των κιλών, ούτε για τ... »

Συμβουλές για να μην πάρετε κιλά αυτά τα Χριστούγεννα

Συμβουλές για να μην πάρετε κιλά αυτά τα Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι γιορτές που απολαμβάνουμε με την οικογένεια και τους φίλους μας. Έχουμε περισσότερο ελεύθερο χρόνο στη διάθεσή μας, τον οποίο μοιράζουμε σε καλέσματα και βραδινές εξόδους. Αλλά είναι και εποχή γεμάτη γευστικούς πειρασμούς. Ναι, το φαγητό είναι απόλαυση που πολλοί ενδίδουν, χωρίς περιορισμούς, χωρίς αναστολές, αλλά… με τύψεις. Παρά τη σκληρή προσπάθεια που έχ... »

Απώλεια μυϊκής μάζας στους ηλικιωμένους: Ποια διατροφή προστατεύει;

Απώλεια μυϊκής μάζας στους ηλικιωμένους: Ποια διατροφή προστατεύει;

Καταλυτικός είναι ο ρόλος της διατροφής στη λειτουργικότητα των ηλικιωμένων. Η πρόσληψη των κατάλληλων θρεπτικών συστατικών συμβάλλει στη διατήρηση ενός εύρωστου μυϊκού συστήματος, και στην πρόληψη των αρνητικών επιπτώσεων που έχει στην υγεία και την ποιότητα ζωής η απώλειά του. Συγκεκριμένα, προστατεύει από τη σαρκοπενία, δηλαδή την απώλεια μυϊκής μάζας, δύναμης και σωματικής απόδοσης, που προδια... »

Κρυολόγημα: Ποιες είναι οι τροφές που το καταπολεμούν;

Κρυολόγημα: Ποιες είναι οι τροφές που το καταπολεμούν;

‘Οταν τα φάρμακα δεν είναι αποτελεσματικά οι ειδικοί επιστήμονες επισημαίνουν ότι υπάρχουν ορισμένες τροφές, οι οποίες όχι μόνο προστατεύουν, αλλά και καταπολεμούν ασθένειες, όπως το κοινό κρυολόγημα. Δείτε μερικές από αυτές τις τροφές! Εσπεριδοειδή Η βιταμίνη C, η οποία υπάρχει στα εσπεριδοειδή, μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος κατά 23%, όπως έχουν δείξει μελέτες. Συγκεκριμ... »

«Πιείτε καφέ. Κάνει καλό»: Τι δείχνουν μελέτες για τα οφέλη του στην υγεία

«Πιείτε καφέ. Κάνει καλό»: Τι δείχνουν μελέτες για τα οφέλη του στην υγεία

  Η τακτική κατανάλωση καφέ ή τσαγιού φαίνεται να σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο γενικά για εγκεφαλικό και άνοια, σύμφωνα με μια νέα κινεζική επιστημονική έρευνα. Επίσης, ειδικότερα, η κατανάλωση καφέ σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα άνοιας μετά από εγκεφαλικό. Τα εγκεφαλικά ευθύνονται περίπου για το 10% των θανάτων παγκοσμίως. Μερικές φορές συμπτώματα άνοιας εκδηλώνονται για πρώτη φορά με... »

Υπάρχει λύση στην παχυσαρκία;

Υπάρχει λύση στην παχυσαρκία;

  Ο ΟΗΕ, σε συνέλευσή του τον Οκτώβριο του 1980, όρισε τη 16η Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Στόχος ήταν η ενίσχυση του αγώνα κατά της πείνας και σε παγκόσμιο επίπεδο η ευαισθητοποίηση σχετικά με τον υποσιτισμό, τη φτώχεια και την ανάπτυξη των τροφίμων και της γεωργίας. Ερχόμενοι στο σήμερα, στις αναπτυσσόμενες χώρες, υπάρχει ακόμα τεράστιο πρόβλημα με τη φτώχεια των λαών, ενώ εκατομμύρ... »

Ψωρίαση: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε

Ψωρίαση: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε

H ισορροπία του μικροβιώματος του εντέρου μπορεί να διαταραχθεί και να επηρεάσει ορισμένες φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις, όπως η ψωρίαση, από μια διατροφή πλούσια σε ζάχαρη και λίπος. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of Investigative Dermatology, η οποία υποστηρίζει ότι η επιλογή μιας πιο ισορροπημένης διατροφής μπορεί να αποκαταστήσει την υγεία του εντέρου, να ... »

Τα ναι και τα όχι του σχολικού κολατσιού

Τα ναι και τα όχι του σχολικού κολατσιού

Πέραν του σχολικού προγράμματος και των εκπαιδευτικών απαιτήσεων, βασική μέριμνα των γονιών με το άνοιγμα των σχολείων είναι το διατροφικό περιεχόμενο της σχολικής τσάντας. Συμβαίνει αρκετοί μαθητές να προσέρχονται στο σχολείο δίχως ουσιαστικό πρωινό και να επιστρέφουν το μεσημέρι στο σπίτι με γεμάτο ταπεράκι και παγουρίνο. Ας ενθαρρύνουμε το παιδί μας να φάει τουλάχιστον το μισό κολατσιό του και ... »

Page 1 of 52123»