Μπρόκολο, σκόρδο, κρεμμύδι, ντομάτες, παντζάρια και πολλά ακόμη λαχανικά, αποτελούν τους καλύτερους «συμμάχους» κατά των ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις και ορισμένες μορφές καρκίνου. Μην διστάσετε να βάλετε στο πιάτο σας τουλάχιστον δύο από τα παρακάτω λαχανικά: Σκόρδο Το σκόρδο είναι ένα φυσικό αντισηπτικό: Προλαμβάνει τον καρκίνο, καταπολεμά τις μολύνσεις και αποτρέπει τα κρυολογήματα. Έρε... »
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η υπερβολική πρόσληψη θερμίδων κατά την παιδική ή εφηβική ηλικία ίσως να αυξάνει τον κίνδυνο για εμφάνιση καρκίνου του μαστού. Επίσης, η διατροφική πρόσληψη λίπους στη μέση ηλικία δε συνδέεται με τον καρκίνο του μαστού, ενώ η μεγάλη κατανάλωση λαχανικών έχει προστατευτική δράση. Επιπλέον, ένα ή και παραπάνω αλκοολούχα ποτά τη μέρα αυξάνουν σε μέτριο βαθμό τον κίνδυνο εμφά... »
Η μεσογειακή διατροφή μειώνει κατά 25% τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, περίπου όσο τα φάρμακα όπως οι στατίνες, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, η οποία έρχεται να προστεθεί σε άλλες που επίσης δείχνουν τα οφέλη της συγκεκριμένης διατροφής. Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής και της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, καθώς και του Νοσοκομείου Brigham & Women’s... »
Η προσεκτική διατροφή είναι σημαντική για όλους, αλλά έχει ακόμα μεγαλύτερη σημασία για τους πάσχοντες από κυστική ίνωση. Όπως αναφέρουν ειδικοί από τον αμερικανικό οργανισμό Cystic Fibrosis Foundation και Cystic Fibrosis Canada, η ζωή με την κυστική ίνωση έχει πολλές απαιτήσεις, αφού οι ασθενείς μπορεί να εκδηλώσουν προβλήματα με την πέψη του λίπους των τροφίμων, την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών... »
Τα σύκα δεν έχουν λιπαρά, ούτε χοληστερόλη καθώς και νάτριο. Αντιθέτως, περιλαμβάνουν πολύ κάλιο, το οποίο μπορεί να αντισταθμίσει το νάτριο που καταναλώνουμε από τα επεξεργασμένα τρόφιμα και να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε κάλιο μπορεί να εξουδετερώνει την έκκριση ασβεστίου που προκαλείται από τις υψηλές ποσότητες αλατιού. Αυτό με τη σειρά του βοηθά στ... »
Υψηλές τιμές χοληστερίνης καταγράφονται σε ολοένα και περισσότερα παιδιά, εύρημα που μέχρι πρόσφατα θεωρούνταν χαρακτηριστικό μόνο των ανθρώπων μεγάλης ηλικίας. Τα επίπεδα χοληστερίνης επηρεάζουν οι διατροφικές συνήθειες και η έλλειψη άσκησης, αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων στην ενήλικη ζωή. Πότε ένα παιδί εμφανίζει υψηλές τιμές χοληστερίνης, ποιες βλάβες προκαλεί και σε ... »
Πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη μεταξύ 6.000 ανθρώπων άνω των 50 ετών αποκάλυψε ότι μια υγιής σεξουαλική ζωή μπορεί να βελτιώσει την βραχυπρόθεσμη μνήμη. Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν τον περασμένο μήνα στο περιοδικό Archives of Sexual Behavior. Συγκεκριμένα, το 2012, 6.016 άνδρες και γυναίκες απάντησαν σε ερωτηματολόγια και τεστ μνήμης διαμορφωμένα ανάλογα με την διατροφή τους, το ιστορι... »
Ένα στα 200 ζευγάρια που προσπαθούν, σήμερα, να γίνουν γονείς έρχονται αντιμέτωπα με την οδυνηρή εμπειρία των συνεχόμενων αποβολών (σύνδρομο των καθ’ έξιν αποβολών). Ένας από τους βασικούς «υπόπτους» στις περιπτώσεις αυτές είναι το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο, κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες, μπορεί να «σαμποτάρει» την ομαλή έκβαση της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, τα νέα είναι καλά, καθώς η κατάσταση ... »
Τα αυγά είναι μια φθηνή, αλλά εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά λίπη και διάφορα θρεπτικά ιχνοστοιχεία.Μάλιστα, μια μελέτη έδειξε ότι το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί το 91% της πρωτεΐνης στα μαγειρεμένα αυγά, σε σύγκριση με μόνο το 51% στα ωμά. Αυτή η αλλαγή στην πεπτικότητα συμβαίνει επειδή η θερμότητα προκαλεί δομ... »
Κανονικά, το βραδινό κυρίως γεύμα δεν πρέπει να γίνεται μετά τις 8:30 το βράδυ, αλλά οι Έλληνες συνηθίζουν να τρώνε βραδινό ακόμα και μετά τις 10:00-11:00 το βράδυ! Μετά τις 9:00 το βράδυ επιτρέπεται κανονικά μόνο ένα πολύ ελαφρύ σνακ και τίποτα παραπάνω! Βέβαια, αν η ώρα που πέφτετε για ύπνο είναι 1:00 και 2:00 τα ξημερώματα, είναι λογικό να έχετε πεινάσει αρκετά σε κάποια φάση μετά τις 10:00 το ... »
