ΚΡΑΣΙ

Τα ποτά αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ροδόχρου νόσου στις γυναίκες

Τα ποτά αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ροδόχρου νόσου στις γυναίκες

Είναι γνωστό ότι το κόκκινο κρασί μπορεί να επιδεινώσει τη ροδόχρου νόσο (ροζάκεια) σε όσους ήδη την έχουν, γι’ αυτό πρέπει να το αποφεύγουν όσοι δεν θέλουν να έχουν κατακόκκινο πρόσωπο. Όμως μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα ενοχοποιεί και το λευκό κρασί ότι αυξάνει τον κίνδυνο να προκαλέσει για πρώτη φορά σε μια γυναίκα τη συγκεκριμένη φλεγμονώδη δερματική διαταραχή που «φλογίζει» το... »

Ποιο ποτό επιβαρύνει λιγότερο το συκώτι;

Ποιο ποτό επιβαρύνει λιγότερο το συκώτι;

Το συκώτι παίζει κυρίαρχο ρόλο στο μεταβολισμό και επιτελεί πολλές λειτουργίες του οργανισμού, μεταξύ άλλων την αποθήκευση γλυκογόνου, καταστροφή ερυθροκυττάρων, σύνθεση των πρωτεϊνών του πλάσματος, παραγωγή ορμονών και απομάκρυνση των τοξικών ουσιών από το σώμα, είτε είναι εξωγενείς είτε είναι παράγωγα του μεταβολισμού. Όπως αποδείχθηκε από τα αποτελέσματα της μελέτης που διεξήχθη μεταξύ 300 Δανώ... »

Κόκκινο κρασί και μαύρη σοκολάτα κατά του Αλτσχάιμερ

Κόκκινο κρασί και μαύρη σοκολάτα κατά του Αλτσχάιμερ

Η ρεσβερατρόλη, μια ουσία που υπάρχει στα κόκκινα σταφύλια και στο κόκκινο κρασί, καθώς επίσης στη μαύρη σοκολάτα και σε άλλες τροφές, φαίνεται να επιβραδύνει τη συσσώρευση στον εγκέφαλο του βήτα αμυλοειδούς, μιας πρωτεϊνης που παίζει-ρόλο κλειδί στη νόσο Αλτσχάιμερ. Η ρεσβερατρόλη, όπως έδειξαν πειράματα σε εθελοντές, σε μεγάλες ποσότητες επιβραδύνει την αύξηση του βήτα αμυλοειδούς στον εγκέφαλο,... »