ΣΑΛΒΕΣΤΡΟΛΕΣ

Οι σαλβεστρόλες των πικρών τροφών έχουν αντικαρκινική δράση

Οι σαλβεστρόλες των πικρών τροφών έχουν αντικαρκινική δράση

Οι σαλβεστρόλες είναι ουσίες που παράγει ένα φυτό, προκειμένου να προστατευτεί από στρεσογόνους και παθογόνους παράγοντες, όπως μύκητες, ιούς, βακτήρια, υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία και έντομα. Οι Σαλβεστρόλες επίσης έχουν την ιδιότητα να περιορίζουν τα καρκινικά κύτταρα στον ανθρώπινο οργανισμό. Tα σκοτώνουν, αλλά αφήνουν ανέπαφα τα υγιή κύτταρα. Οι πικρές σαλβεστρόλες απαντώνται σε ικανές ποσότητ... »